美食制作之酸辣粉 教你如何自制酸辣粉的方法

特色小吃 / 2016-11-30 / 洋洋 / 5134℃
酸辣粉,非常好吃哦

酸辣粉

制作酸辣粉的材料:

主料:红薯粉300g、花生80g、生菜80g

辅料:生抽8g、香醋10g、干辣椒2g、辣油5g、盐6g

酸辣粉的制作方法:

1煮好的红薯粉放冷水里泡上

2锅里倒入油

3然后加入花生米

4快速炒熟然后装盘

5锅里加入油加入花椒及干辣椒

6炒出辣味加入蒜葱炒

7炒香后加入五香粉

8然后加入香醋

9然后加入一碗水

10然后加入盐

11加入辣油大火煮开

12泡好红薯粉

13水开后加入生菜烫熟

14然后装盘

15加入花生米

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