玫瑰花黄桃酸奶慕斯的做法教程 美食diy大全

饮品/甜品 / 2017-01-23 / 洋洋 / 3718℃

它制作简单,可以成为家里防暑降温的常备款呢。

玫瑰花黄桃酸奶慕斯

玫瑰花黄桃酸奶慕斯的材料:

牛奶90g、糖60g、淡奶油200g、自制酸奶100克、黄桃罐头280克、吉利丁片15克

玫瑰花黄桃酸奶慕斯的做法教程

1、把吉利丁片用冷开水泡软。

2、牛奶和糖小火加热到开,关火。

3、把吉利丁片沥水,加入热牛奶中不断搅拌,直至完全溶解。

4、取280克黄桃罐头,打碎成泥。

5、将200克淡奶油打发至有纹路能缓慢流动的状态。

6、倒入吉利丁液,搅拌均匀。

7、取150克搅拌好的淡奶油混合液体,加入酸奶搅拌均匀。

8、剩余淡奶油混合液体加入黄桃泥搅拌至均匀。

9、把混合好的液体倒入模具内


10、再从中间倒入酸奶液体

11、用筷子划几圈

12、送入冰箱冷藏4小时以上。到时拿出脱模即可食用。
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