山楂银耳羹的美食diy教程 教你做山楂银耳羹

饮品/甜品 / 2017-01-16 / 洋洋 / 2754℃

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山楂银耳羹

山楂银耳羹的材料:

新鲜大山楂,水发银耳,黄冰糖

山楂银耳羹的美食diy教程

干银耳用冷水泡发,择洗干净,撕成小朵。

深炖锅加足量清水,下入银耳,大火煮沸后转小火继续煮。

新鲜山楂洗净沥水,对半切开或者用手掰开,挤出山楂核。

银耳煮到软烂时加入山楂。

加入黄冰糖。银耳和山楂的比例随意,如果山楂放的多,那冰糖就多加一些,按喜好的酸甜度调整就好。


小火煮到银耳粘稠,尝一下口感是糯糯的就可以关火了,盛出来放入加盖的容器中,冷藏。
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