微波炉版椒麻牛肉片的美食教程 自制椒麻牛肉片的方法

菜谱大全 / 2017-01-24 / 洋洋 / 12909℃

可口的牛肉多汁弹牙,更带出椒麻的鲜香滋味

椒麻牛肉片

椒麻牛肉片的材料:

辅料:青花椒1小把、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉2茶匙、料酒1汤匙、食用油适量
微波炉版椒麻牛肉片的美食教程
1.主要材料备齐;

2.牛肉切片,葱姜蒜切末,红椒、洋葱切片备用;

3.牛肉片用少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制30分钟;

4.干花椒使用前用温水浸泡8-10分钟至软;

5.将腌好的牛肉加入葱姜蒜、花椒粒,调入适量油拌匀;

6.放入微波炉以中火加热6分钟;

7.从微波炉取出后拌入洋葱片、红椒片,适量的胡椒粉、盐,以高火再加热8分钟;

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