红烧羊排的美食制作方法 教你如何制作红烧羊排

菜谱大全 / 2017-01-24 / 洋洋 / 2644℃


用各类香料烹饪,去除羊排的膻味,香浓可口

红烧羊排

制作红烧羊排的材料:

辅料:八角3个、生抽 1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙、花椒1汤匙、桂皮2根
红烧羊排的美食制作方法
1.羊排冷水焯水,羊汤盛出备用

2.热锅冷油,倒入糖、花椒、八角、桂皮爆香

3.倒入羊排炒至羊排正反面变焦黄

4.倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀

5.倒入适量的羊汤,大火煮开后盖锅盖小火炖40分钟

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