雪虾摊鸡蛋

菜谱大全 / 2009-06-16 / 肉丁 / 1015℃

用料:鸡蛋2只,雪虾500克

调料:盐,葱花,鸡精适量

做法:

     1.将新鲜的雪虾用清水洗干净     2.打两个鸡蛋,用筷子搅拌,打均     3.把雪虾放入搅拌好的鸡蛋中,加入适量盐,葱花,鸡精     4.热锅凉油,油温8成,把搅拌好的雪虾鸡蛋倒入锅中煎,蛋熟虾即熟.小贴士:

[雪虾简介]籍贯:大海颜色:*色的小虾时节:雪虾不是常年都有,一般是在春秋季的一个星期时间才能吃到而且在海边才能吃到味道:鲜美怎么吃:可做汤,酱,和鸡蛋韭菜一起抄...煮熟晒干就是虾皮

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